普段の料理で当たり前のように捨ててしまっている野菜の根っこやヘタ。実はそこにはまだ力強い生命力が宿っています。それらを捨てずに水に浸けて、もう一度収穫する再生野菜は「リボベジ」と呼ばれ、究極のエコな家庭菜園として注目され […]
エコでサステナブルな暮らしに興味を持ち始めると、スーパーで買う野菜やハーブの鮮度や産地が気になるようになりますよね。私も「どうせなら自分で育てたハーブをフレッシュな状態で使いたい！」と思い立ち、ベランダでのハーブ栽培にチ […]
不要品を処分するときや何かを安く手に入れたいとき、みなさんはリサイクルショップを利用していますか？ 私はエコライフを意識するようになってから、定期的に近所や隣町のリサイクルショップを巡るのが習慣になりました。意外な掘り出 […]
断捨離やエコな暮らしを意識しているつもりでも、気づけばゴミ箱がパンパン……。私も少し前までは、きちんと分別したつもりでも「これ、可燃ゴミでいいのかな？」「プラスチックって全部同じ袋でいいの？」と迷うことが多かったんです。 […]
断捨離やエコライフを始めると、部屋にある「もう使わないもの」を整理したくなることってありますよね。私も先日、押入れの奥から出てきた電化製品や服をどう処分しようか悩みました。そこで「自治体回収」「リサイクルショップ」「フリ […]